Kali ini aku bikin roti goreng isi ayam suwir, beneran deh ini tekstur rotinya empuk banget sampe di besokin aja ini tetep empuk, anakku doyan banget buat bekal sekolah, 1 resep ini jadi 12 pcs ukuran besar ya bun, jadi makan satu aja udah kenyang
ROTI GORENG ISI AYAM SUWIR
Bahan Isian :
• 200 gr fillet dada ayam
• 1/2 buah Bawang Bombay
• 3 butir Bawang merah
• 3 butir Bawang putih
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 50 ml air
Bahan biang :
• 120 ml air hangat kuku
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
bahan roti :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sdm susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm margarin
• 1/4 sdt garam
Jangan Lupa Like, Komen dan Subscribe ya teman teman, dan follow juga instagram aku rhe.kitchen dan rheni.sundawa, tiktok rhe kitchen
Terima Kasih,