BISCOITO é sempre bem vindo seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para levar para o colégio...
Então fiz uma receita de BISCOITO DE CACAU E AVEIA crocante, rápido e muito fácil de fazer ...com certeza você vai adorar...confira a receita!
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♡Assista também:
BISCOITOS DE MAÇÃ E CANELA {crocante}
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
Xícara base: 250ml
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♡ INGREDIENTES:
1/4 xícara - 60ml - água quente (não fervendo)
3 a 4 colheres (sp) - 45g - açúcar mascavo ou de coco
2 colheres (sp) 40g - manteiga temperatura ambiente
1 colher (sp) - 7g - cacau em pó 100%
1 xícara + 1/3 xícara (140g) - farinha de aveia
1 colher (chá) fermento em pó
PREPARO:
Coloque a água, o açúcar, cacau e a manteiga e misture bem.
Depois acrescente a farinha de aveia aos poucos, coloque um pouco e junte o fermento misture, depois acrescente o restante da farinha e sove a massa até desprender das mãos.
Forre a bancada com plástico, coloque a massa e cubra com outro plástico depois passe o rolo de macarrão abrindo a massa, mas não deixe muito fina.
Com o auxílio da tampinha de essência de baunilha ( ou tampa de adoçante) + um cortador ou copinho "dose" corte os biscoitos primeiro o arco maior depois o central.
Coloque em uma forma (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos...
Retire do forno, deixe esfriar e coloque em um pote com tampa para armazenar e continuar crocante.
CONSERVAR: 1 semana
CONGELAR: não testei
RENDE: 20 biscoitos ( vai depender do tamanho do corte)
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DE SEGUNDA - QUARTA E SEXTA 19HRS E DOMINGO 15H
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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