Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer um biscoito bem tradicional aqui em Minas Gerais. Este biscoito é conhecido com quebrador de polvilho, e é uma excelente opção para café da manhã ou lanche da tarde. Nosso biscoito quebrador de polvilho derrete na boca e tem um sabor incrível! Em muitos lugares o biscoito quebrador de polvilho também é conhecido como sequilho ou biscoito quebra-quebra. E na sua cidade, como este biscoito é conhecido?
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Ingredientes:
4 copos americanos de polvilho doce (540 gramas);
1 copo americano de açúcar;
1 copo americano de óleo;
1 copo americano de queijo meia cura ralado;
Ovos até dar o ponto da massa (Usei 4 ovos).
Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.
#quebrador #sequilho #quebraquebra
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Grande abraço,
Equipe Tradição Caipira