Bitekuteku Recette Congolaise/ Lėgumes vert aux aubergines/ Callaloo

Bitekuteku est un légume à feuilles vertes populaire en Afrique alias ndunda au Congo, cuit différemment avec des oignons et aubergines. Le repas de feuilles d'amarante ou bitekuteku peut être servi avec un plat de viande ou de poisson. #Vegan #Bio Click here: https://www.youtube.com/channel/UCZZSl_xArIS-9eiZQz8nQyQ/featured ElMus Cuisine Instagram https://www.instagram.com/elmuscuisine/ ElMus Cuisine Facebook https://www.facebook.com/elmuscuisine/ ElMus Cuisine Tik Tok https://www.tiktok.com/@elmuscusine INGREDIENTS Feuilles d’amarante - bitekuteku- 3 bunches Oignon - 2 Cibouelette - 1 botte Aubergines Piment - 2 sel Olive oil 1 cuillère à soupe - assaisonnement poulet #bitekuteku #recettecongolaise #feuillesdamarante #Callaloo