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En este video vas a entender toda la teoría de los bizcochuelos y que significan los batidos livianos en repostería . Importantísimos en las bases de postres y preparaciones dulces 😃🧁🧁🧁
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INGREDIENTES:
5 huevos
150 gramos de azúcar
150 gramos de harina
8 gramos de fécula
DESMOLDANTE
60 gramos de aceite
30 gramos de harina
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