เปลี่ยนเค้กแบล็คฟอเรสธรรมดาๆ ให้มาในรูปแบบโรลเค้กจ้าาา ดูน่าและอร่อยเหมือนเดิมน้าาาาา ยังคงความเป็นรสช็อกโกแลตและเชอร์รี่เหมือนเดิมจ้า
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 95 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 65 กรัม
นมสดจืด 75 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
น้ำมันพืช 65 กรัม
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 95 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสเชอร์รี่
น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 100 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
เชอร์รี่เชื่อม 20 ลูก
ส่วนผสมวิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีมU-Jadeo 300 กรัม
ซอสเชอร์รี่ 100 กรัม
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [email protected]