爆炎！爆速！開店→即満席の行列鬼中華！一日８００杯が売れる台湾ラーメン店矢場味仙の一日に密着！
今回撮影に伺ったのは、名古屋にある味仙 矢場店さん。
台湾ラーメン発祥の本格中華のお店で、連日行列ができる矢場の人気店の1つです。
昼は比較的緩やかな調理風景ですが、夜になるとすさまじいほどの注文ラッシュが続きますが、それを次々と華麗にさばいていく姿はもはやスポーツと言っていいほどの光景でした。
手作りのちまき、台湾ラーメン（結構辛めです）、酢キクラゲとどれも本場の味で美味しく、名古屋に行った際はまた行きたいお店です。
矢場味仙
愛知県名古屋市中区大須3-6-3
https://yabamisen.jp/
00:00 ダイジェスト
01:16 本編スタート
2:22 台湾ラーメンの仕込み
11:00 わかさぎのから揚げ
11:54 昼の営業
12:53 青菜炒め
14:35 チャーハン
29:17 夜営業
38:00 豚の小腸
56:27 実食