معسلات رمضان/بليغات الزنجلان,مقرمشة و تحضر بسرعة Blighates"babouches" au miel
🌹🌹🌹بسم الله الرحمن الرحيم 🌹🌹🌹
اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد
بليغات الزنجلان,محبوبة عند الجميع.مقرمشة و سهلة في التحضير
250غ زنجلان
250غ دقيق
1 صفر بيضة
1م.ك. زبدة
2م.ك. زيت
رشة ملح
نصف م.ص. بسباس=الينسون
نصف م.ص. قرفة
3م.ك. ماء الزهر
3او 4 غ خميرة الحلويات(=بيكينگ باودر)
حولي 160غ ماء
Les blighates càd lew babouches aux graines de sésame :un goût unique et tellement faciles à préparer :
250g sésame
250g farine(type45)
1jaune d'oeuf
1 càs de beurre fondu
1pincée sel
1demi càc anis
1demi càc cannelle
3càs eau de fleurs d'oranger
3 à 4g de levure chimique
Environ 160g d'eau
Miel maison/عسل منزلي
https://youtu.be/nhMbkKKxek4
سلو صحي %100/sellou 100% sain
https://youtu.be/tiRZGNNxrF4
Chebakya/ارواع شباكية
https://youtu.be/5Y3kGn-hPyc