#手撕麵包#丹麥麵包#黃油麵包#麵包食譜
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食譜recipe：
* 240g高筋麵粉 High-gluten flour
* 32g 砂糖 sugar
* 24g 煉乳 Condensed milk
* 4g 酵母 Yeast
* 120g 牛奶 Milk
* 40g 雞蛋 Egg
* 2g 鹽 Salt
* 15g 黃油 Butter
* 86g 分層用黃油 Unsalted butter for lamination
170°C烘烤16分鐘，再190°C烘烤5分鐘
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