Bò Kho - The Best Beef Stew Recipe
- 1 kg bò nạm - 1 kg beef flank
- 1 kg bắp bò - 1kg beef shank
- 500g gân bò - 500g beef tendons
- 2 cây sả - 2 sticks of lemongrass
- 4 tép tỏi- 4 garlic cloves
- 1 củ hành tím - 1 shallot
- 1 muỗng canh nước mắm - 1 tbsp fish sauce
- 1 muỗng canh nước tương - 1tbsp soy sauce
- 1 muỗng cà phê bột nghệ - 1 tsp turmeric
- 2 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc - 2 tsp Korean red pepper powder "paprika"
- 1 muỗng cà phê tiêu đen - 1 tsp black pepper
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt - 1/2 tsp MSG
- 2 muỗng canh đường - 2 tbsp sugar
- 1 muỗng canh muối - 1tbsp salt
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay - 2 tsp vegetable seasoning
- 2 cup /500ml nước dừa xiêm - 500ml coconut juice
- 1 hộp nước súp gà 500ml - 500 ml chicken broth
- dầu hạt đều - annatto seeds oils
- ít quế cây - Cinnamon
- ít hoa hồi nấu phở - star anise
- 3 trái cà chua - 3 tomato
- 2 muỗng canh bột bắp - 2 tbsp corn starch
- Đường và muối tuỳ vào khẩu vị gia đình - Sugar and salt base on your taste
- Hành, ngò, giá, quế, ngò gai chanh và ớt. - Veggies: Bean sprout , Thai basil, Cilantro, Green Onion, Lime.
+++++++++ VIDEO in 4K 60fp +++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #bokho, #beefstew, #cachnaubokho, #steamporkbuns, #banhbaothit, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #cachlambanhbo, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon