Esse bolo foi 100% idealizado por vocês e eu posso garantir: É UM DOS MELHORES BOLOS QUE EU JÁ FIZ!!
Podem mandar ideias sempre kkkkk
Vídeos que complementam:
› Massa Profissional de Chocolate: https://youtu.be/LvGDPeZzmQ0
› +30 ideias p/ Dia das Mães https://youtu.be/P379uuh6eOY
› Buquê de Brigadeiros: https://youtu.be/GnL-adATjNg
› Brigadeiro Modelado de Coração: https://youtu.be/vdqnoTV3gk8
Índice do Vídeo:
00:00 Desafio!
01:34 Pra qualquer época do ano!
02:01 Recheio e Cobertura
04:00 Caramelo Salgado
07:48 Farofinha de Amendoim
11:42 Massa de Chocolate
13:06 Montagem do Bolo
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INGREDIENTES:
Ganache Recheio e Cobertura:
350 g de Chocolate Meio Amargo
200 g de Creme de Leite
20 g de Manteiga
20 g de Mel
Caramelo Salgado:
200 g de Açúcar
60 g de Manteiga
200 ml de Creme de Leite
1 g de Sal
Farofinha de Amendoim:
100 g de Amendoim Triturado
150 g de Açúcar
15 g de Leite em Pó
1 pitada de Sal
Calda de Leite Condensado:
100 g de Leite Condensado
100 ml de Água
Massa de Chocolate:
2 Ovos
90 g de Óleo (80 ml)
200 ml de Leite (1 xícara)
200 g de Açúcar (1 xícara)
250 g de Farinha de Trigo (2 xícaras)
100 g de Chocolate em Pó (3/4 de xícara)
10 g de Fermento em Pó (1 col sopa)
Ver receita da massa aqui: https://youtu.be/LvGDPeZzmQ0