Esse bolo recheado é um diferencial para suas comemorações ou para seu cardápio de vendas. Com duas combinações de recheios!
ONDE COMPREI BAILARINA GIRATÓRIA:
https://amzn.to/4jHnXJD
INGREDIENTES 1° RECHEIO:
155g de açúcar (1 xícara)
2 colheres (sopa) de manteiga (20g)
200g de creme de leite (1 cx) com no mínimo 17% de gordura.
80g de coco ralado não adoçado (1 xícara)
INGREDIENTES 2° RECHEIO:
600g de nata (2 potes) substituição falei no vídeo
300g de leite condensado
150g de leite em pó (1 e ½ xícara)
RECEITA DA MASSA QUE UTILIZEI 👇
https://youtu.be/Ooq4EZYHJZw
OUTRA OPÇÃO DE RECHEIO 👇
https://youtu.be/ZYbw-s3XIp4
* Medida padrão da xícara 240ml
CALDA:
50ml de leite condensado
100ml de leite de coco (opcional)
150ml de água filtrada
COBERTURA:
250g do recheio
150ml de chantilly gelado batido
Utilizei bicos:
perlê n°2
pitanga pequeno n°32 Wilton
corante em gel pink e verde folha
TODAS AS INFORMAÇÕES FALEI NO VÍDEO!
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