Bolo de arroz cru fofinho
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de arroz cru
50 gramas de coco ralado ou queijo ralado
1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo.
Medida da xícara 200 ml.
Lavar bem o arroz que ficou de molho e escorrer para fazer o bolo