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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w
Massa de nozes para forma (20x7)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
1/4 xícara de água (50ml)
1 1/2 colher de sopa de óleo
50 gr de nozes trituradas
1 colher (sobremesa) fermento
Modo de preparo: Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Após, acrescente a farinha de trigo alternando com os líquidos.
Rendimento: forma: 26x16 (retangular) e forma: 20x7 (redonda).
Recheio camafeu
Ingredientes:
* 2 latas de leite condensado
* 2 caixinha de creme de leite
* 260 gr de nozes
O processo do docinho esta durante o vídeo também. Maiores quantidades de docinho, basta aumentar os ingredientes. Fiz, apenas um pouquinho para a decoração.
Calda de escorrer:
* 200 gr de chocolate nobre
* 170 gr de creme de leite
Peso: 2.200 kg