Meus amoreees, coco nunca erra e eu posso provar! Esse bolo fica molhadinho, é fácil, gostoso, sem lactose, sem glúten e sem açúcar!!!
Ingredientes bolinho:
- 1 ovo
- 1 e 1/2 c. de xilitol, eritritol, açúcar de coco, mel, agave ou néctar de coco
- 2 c. óleo de coco ou azeite
- 2 c. leite vegetal (ou de vaca se você consome)
- 2 c. de farelo de aveia
- 2 c. farinha de amêndoas, castanha de caju, semente de girassol ou outra rica em gordura
- 2 c. coco ralado fresco ou de saquinho sem açúcar
- 1 c. café de fermento químico
Ingredientes calda:
- 1/2 xíc. leite vegetal (ou de vaca)
- 1 c. xilitol, eritritol, mel, agave, néctar de coco ou açúcar de coco
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