Hoje eu vou te ensinar a fazer Palha Italiana. Serão 3 sabores diferentes de Palhas super fáceis de fazer, deliciosas e muito vendáveis!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer a Palha de Morango, a Palha Tortinha de Limão e a Palha Italiana de Churros. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA ********
▪ Massa Base de Iogurte
Bolo de iogurte
260g de farinha de trigo
180g de açúcar
3 ovos
170g de iogurte
70ml de óleo
14g de fermento
* Dividi a massa em 4 partes para saborizar, mas você pode fazer a massa inteira usando apenas 1 sabor, se desejar. Se quiser fazer a massa básica, sem saborizar, acrescente 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha.
▪ Bolo de Limão
200g de massa base de iogurte
raspas de 1 limão
▪ Bolo de Cookies
200g de massa base de iogurte
1 colher de sopa e meia de biscoito Oreo triturado
▪ Bolo de Maçã com Canela
200g de massa base de iogurte
1/4 de maçã picadinha
1 colher de chá de canela (essa quantidade é a gosto. Se gostar de mais canela pode usar)
▪ Bolo Red Velvet
200g de massa base de iogurte
1 colher de chá de chocolate em pó 50% cacau
1/2 colher de chá de essência de baunilha
corante vermelho até chegar em um tom de vermelho vivo (pode usar corante softgel ou em pó)
** Rendimento por receita: quatro bolos de 12cm OU dois bolos de 16cm OU um bolo de 20cm
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ Playlist Especial BOLOS CASEIROS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyToA09KcK3sM-axznz4ZBR-AmEOORd6A
▪ 6 SABORES DE MINI VULCÃO COM APENAS UMA MASSA: https://youtu.be/u0sM4KYVe3g
▪ 5 SABORES DE MINI VULCÃO DE CHOCOLATE COM APENAS 1 BASE: https://youtu.be/swGOX4n9imQ
▪ 3 MINII BOLOS QUE SÃO A SENSAÇÃO DO DELIVERY: https://youtu.be/FAlTVp4tuaA
▪ GELADINHO GOURMET: 4 SABORES COM APENAS 1 BASE! | Venda muito no verão!: https://youtu.be/HijIQYdi78E
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