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O melhor bolo de leite Ninho com morango do Universo! Esse recheio é exclusivo e estou compartilhando esse novo recheio com vocês! Espero que amem! Lembre-se de prestar atenção no tamanho das formas.
ERRATA: no vídeo eu digo que metade do tablete de manteiga é 50g, mas na verdade a metade é 100g.
VÍDEO DO PÃO DE LÓ MARAVILHOSO:
https://www.youtube.com/watch?v=utUybv0i9xM&t=6s
iNGREDIENTES DO RECHEIO NINHO DAY FLAUBERT:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de MANTEIGA sem sal (metade do tablete de 200g)
- 3 a 4 colheres de sopa de leite de coco ou leite normal.
- 100g de chocolate branco derretido
- 1 xic de leite Ninho (minha xícara é de 200ml)
Veja como fazer no vídeo.
INGREDIENTES DA CALDA PARA REGAR O BOLO:
- 1 xic e meia de leite
- 1 col de sopa de leite de coco
- 1 colher de sopa de leite ninho
- 1 col de sopa de açúcar
INGREDIENTES CHANTININHO:
- 200ml de chantilly GELADO.
- 2 col de sopa de leite ninho.
- 2 col de sopa de leite condensado
- 1 pitada de sal (opcional)
EXTRAS:
- mais uma barra de chocolate branco para enfeitar o bolo.
- morangos picados (usei uma caixinha de morango)
- leite ninho para polvilhar por cima do bolo pronto.
- papel manteiga para por no fundo da forma e assar o bolo ou manteiga e farinha para untar sua forma.
TAMANHO DAS FORMAS PARA A MASSA DE PÃO DE LÓ:
- 2 formas de 17cm x 5cm com fundo falso ou
- 1 forma de 20cm com fundo falso ou
- 1 forma de 22cm com fundo falso - se você fizer nessa forma, considere fazer 2 bolos e dobrar o recheio e a quantidade de chantilly também, pois a partir de 22 cm já é muito grande para as medidas que coloquei aqui. DOBRE TUDO, menos o fermento do bolo.
Veja como fazer todo o processo no vídeo!
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