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Nesse vídeo ensino um incrível bolo geladinho de leite Ninho!
É importante que você use um papel manteiga embaixo da forma para desembalar melhor. Eu estou acostumada a fazer esse bolo em outra forma e acabei não usando nessa.
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 1 xic. de chá e 1/2 de açúcar (aquela de 200ml) ou 300g de açucar
- 1 col de chá de baunilha
- 1 xic de chá de leite ou 190ml
- 3 col de sopa de óleo
- 2 xic de chá de farinha de trigo ou 320g
- 1 col de sopa de fermento em pó
Assar em forma 30 x 20 retangular
RECEITA DO DESMOLDANTE:
- 1 col de sopa de MARGARINA (não pode ser manteiga)
- 1 col de sopa de farinha de trigo
- 1 col de sopa de óleo
Mexer tudo até virar uma pastinha e passar um pouco na forma
RECEITA DO RECHEIO E COBERTURA DE LEITE NINHO CREMOSO:
- 1 lata de leite condensado
- 100g manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xic e meia de leite NINHO
- Não guarde na geladeira. Fica dura pra passar no bolo. Só vai pra geladeira quando ele tiver que endurecer já no bolo.
CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
- 2 xic de leite
- 2 ou 3 col de sopa de leite condensado
- 1 col de sopa de leite ninho
Mexer tudo