No vídeo explico como faço essa receita de bolo mousse de leite ninho trufado, recheio sem manteiga ou margarina. Os clientes gostam bastante. Um bolo ideal para festas e aniversários ou para vender!
RECHEIO INGREDIENTES:
400g de chocolate branco
1 lata de creme de leite gelado sem soro
150g de leite Ninho
150ml de chantilly gelado
MASSA DO BOLO, LINK DA RECEITA 👇
https://youtu.be/Ooq4EZYHJZw
CALDA:
3 colheres (sopa) de leite em pó (40g)
150ml de leite
100 ml de água
COBERTURA:
200ml de chantilly gelado batido
150g do recheio
Raspas ou pedaços de chocolate branco para decorar.