Oi meus queridos, tudo bem? ;) O vídeo de hoje é muito especial. Primeiro porque vou fazer um bolo RED VELVET que a muito vocês pedem aqui no canal e também porque é o meu bolo para o DIA DAS MÃES. Espero muito que vocês e todas as mamães, vovós, titias, madrinhas gostem e aproveitem muito seu dia. Beijinhos ;)!!❤💋
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Ingredientes da massa
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga ( 50g)
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar ( 270g)
• 1 colher(chá) de vinagre branco ( 5 ml)
• 100 ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó ( 6 g)
• 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (210 g)
• 1 colher (sopa) de corante alimentício em gel na cor vermelho (15 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)
Ingredientes do recheio e cobertura
• 1 caixa de cream cheese (250g)
• ½ xícara mais ¼ xícara chá de manteiga sem sal (150 g)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha ( 15 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro ( 280 g)
Ingredientes da calda neutra
• 1 xícara (chá) de água (240 ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
• 3 cravos
• 1 canela em pau
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