Pegue aqui suas apostilas de confeitaria! São 6 incríveis apostilas digitais
https://dayaneflaubert.kpages.online/nova-pagina-1772468
Ingredientes da massa:
4 ovos
1 xic de açúcar ou 200g
1 col de sopa de vinagre branco
60ml de óleo
70 ml de leite
1 xic de farinha de trigo ou 150g
1 col de sopa de fermento em pó
untar forma retangular de 30x12 ou 30x10 com desmoldante em spray ou manteiga e farinha. Assar por 30 a 35 minutos a 180 graus ou até enfiar um palito e não sair mais massa.
Ingredientes do recheio
1 lata e meia de leite condensado
1 caixinha e meia de creme de leite (guarde o restante para usar depois)
100g de chocolate branco picado
Redução de maracujá
2 maracujás grandes
2 col de sopa de açúcar refinado
veja como fazer no vídeo
Merengue suiço para cobrir o bolo
4 claras de ovos (não se preocupe muito com medidas. Use ovos normais. Se o seu ovo for muito pequeno, é só colocar mais uma clara).
1 xic e meia ou 280g de açúcar refinado
1 colher de sopa de limão
um pouco de essencia de maracujá (opcional)
validade do bolo pronto: 10 dias na geladeira ou
2 dias fora
sugestão de venda: 80 reais o bolo inteiro
---------------------------------
Gostou? me siga nas redes sociais
http://www.instagram.com/dayflaubert