Simak videonya ya teman-teman karena tata cara dan penjelasan ada di video, untuk resepnya saya tulis juga di deskripsi.
RESEP PENTOL BAKSO 👇
✔️Adonan A.
Resep (pentol) alus, besar, & kecil:
Daging ayam dada fillet 1½ kg
Kasaran daging sapi ½ kg
Tapioka ¾ kg
Tepung aren ½ kg
Telur 2 butir
Masako sapi 4 sachet
Ladaku 2 sachet
Micin 2 sdm
Pengenyal mamasuka 1 bungkus
Baking powder ½ sdm
Soda kue ¼ sdm
Bawang putih utuh 13 siung
Bawang putih goreng 4 sdm
Bawang merah goreng 4 sdm
Garam 2½ sdm
Kecap 5 sdm
✔️Adonan B.
Resep (pentol) kasar/ urat:
Daging ayam dada fillet 1 kg
Kasaran daging sapi ½kg
Gajih sapi ½ kg
Ambil adonan pentol alus sedikit untuk campuran (dari Adonan A)
Tapioka 5 genggam
Masako sapi 1 sachet
Ladaku 1 sachet
Micin 1 sdm
Baking powder 1/2 sdm
Bawang putih goreng 2 sdm
Bawang merah goreng 2 sdm
Bawang putih utuh 7 siung
Kecap 2 sdm
#makanenak #makan #enak #resep #tripujis #jajanan
#enak #makan #resep #bakso #baksomalang #resepbaksomalang
#baso #basokasar #basohalus #pentolkasar #pentolhalus
#baksojualan
#reseppedagang #tripujis #pentoldaging
#baksosapi
Ibu Ani Channel