这视频介绍了如何炖制羊肉萝卜。
Ingredients (材料)
Lamb leg 2.5 lbs 羊腿肉2.5磅
Carrots (5) 胡萝卜 （5个/～350 g）
Radish (1) 青萝卜 （1个/～200 g）
Crystal Sugar 20 g 冰糖 20 克
Cooking wine 2 tbsp 料酒 2 大勺
Light Soy Sauce 4 tbsp 生抽 4 大勺
Dark Soy Sauce 2 tbsp 老抽 2 大勺
Brown Sugar 2 tbsp 红糖 2 大勺
Garlic (1) 大蒜 （1个）
Garlic Leek 大蒜叶 少量
Green onion ( one small piece) 葱 （1根）
Ginger 20 g 姜 20 克
Orange peel (optional) 橙皮
Star anise (optional) 八角
Cinnamon (optional) 桂皮
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