(00:00:00) 台中必吃 母女肉燥飯龜毛第一名
台中第二市場的滷肉飯生意競爭激烈，不同的招牌各擁死忠支持者，而這家肉燥飯在名店夾殺當中，以家常味掛帥，出一條血路。老闆娘母女倆女力當家30多年，發揚阿嬤傳下的口味，主打媽媽味、古早味，曾獲得五星樂活名攤、台灣滷肉飯節等獎項，搏得饕客的一致好評，成為市場裡最知名的賺錢母女拍檔。
店家資訊：
嵐肉燥專賣店
地址：台中市中區三民路二段87號第二市場內36、37號
電話：04-2222-6010
(00:07:26) 老高雄人的低調飯桌仔！蛋黃蒸肉出爐秒殺
高雄有一家四十年的鮮肉飯老店，從第一代開店的時候，就是當地生意好的不得了的飯桌仔，也就是因為生意太忙，第二代從小就被規定，每天早上必須做完家裡的工作才能上學，特別是煎蛋，煎不完的蛋，結果小孩長大以後，看到菜脯蛋都還會有陰影，甚至莫名奇妙會流下眼淚。第二代兄弟姊妹每一個都做到怕了，離家後，能跑多遠，就跑多遠；但是爸爸年紀大了身體也不好了，長子只能回家接手，從最初的不願意，到後來也做出興趣，開始端出許多手工菜，把飯桌仔的彭派和人情味，繼續延續下去。
店家資訊：
東坡鮮肉飯
地址：高雄市苓雅區四維二路110-2號
電話：(07)761-4085
地址：高雄市楠梓區清豐二路156號
電話：(07)353-8479
(00:14:59) 超浮誇鮮蚵滷肉飯 孝心創新翻轉老店
滷肉飯的年輕老闆，他孝順的方式，就是陪伴在母親身邊。從小，媽媽忙於工作，過年過節全家出遊總是缺席，為了彌補童年的遺憾，他決定回家掌杓，用孝心和創新，翻轉老店的命運。
店家資訊:
阿義滷肉飯
電話：0979-773-168
地址：台北市萬華區華西街151號
(00:23:09) 救飢待用餐引排隊潮 佛心滷肉飯 過年送愛不停歇
同樣是過年不休息的食堂，這家滷肉飯老闆年輕時，曾經生意失敗而負債千萬，一度淪為街友，因為嘗過空乏的滋味，開小吃店東山再起後，他每天捐助甘苦人待用餐，而成為眾人眼裡的佛心老闆，而他的愛心過年一樣不間斷。
店家資訊：
阿興魯肉飯
地址：新北市中和區南山路238-1號
電話：02-2943-7849
(00:29:38) 怕你餓到的阿嬤古早味！浮誇蝦滷飯&銷魂鴨肉飯
都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產；桃園這一間小吃店專賣古早味，每天開店前門口就聚集排隊人龍，招牌蝦滷飯和鴨肉飯，超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大，覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃，因此開店賣心目中的最好滋味，要把阿嬤的愛傳遞出去。
店家資訊：
辛梅阿嬤的味道
地址：桃園市平鎮區環南路167號
電話：03-495-1188
(00:36:16) 台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊
台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。
店家資訊：
山河魯肉飯
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場)
電話：(04)2220-6995
(00:44:05) 台中宵夜人氣王 必比登炕肉飯超夯
台中這家炕肉飯，營業時間從晚餐賣到宵夜。傳統的古早味，真材實料，收服了「秘密客」，入選「米其林必比登」推薦名單。老闆娘謙虛說，吃粗飽的小吃，能獲得國際美食評鑑肯定，為了這美味頭銜，得要做的更認真才行。
店家資訊：
夜間部炕肉飯
地址：台中市西區精誠路109號
電話：04-2320-0735
(00:53:08) 夜市滷肉飯四神湯 三十年苦心經營
都說「戲棚下站久了，就是你的」，台北夜市的小吃攤老闆，就有這樣的經歷。他剛開始賣滷肉飯四神湯生意很差，但是媽媽不斷鼓勵，既然做了就要堅持下去，於是他邊做邊學，終於口碑和生意都慢慢起色，如今一晃眼30年過去了，他還是堅持站在戲棚下，成為夜市的人氣美食攤。
店家資訊:
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
電話：0921-358-873
(01:01:12) 滷肉咖必吃！被湯麵耽誤的滷味店
因為娘家開麵店，這個老闆娘從12歲開始，放假時就得幫忙父母切滷味，練就俐落刀工，被同學封為「快刀手」，結婚後她跟著老公一起傳承父母的手藝，夫妻倆一起開店，做成了粉絲口中「被湯麵耽誤的滷味店」，果真印證了一句話「人生沒有白走的路，每一步都是累積」。
店家資訊：
東引快刀手 光復店
地址：台北市松山區光復南路54號
電話：02-2577-7787
(01:07:56) 全台第一東坡肉 小黃司機臥虎藏龍 奪亞太十大名菜
江浙菜的老師傅，19歲時從馬來西亞來台投靠做生意的舅舅，沒想到不到一年，舅舅的生意失敗結束，無路可去的他，為了生存只得想辦法，那時他暫時進了餐廳工作，想說可以先度三餐餬口，卻因此發現興趣所在而做了一輩子，他也因此扎根台灣，不僅成了江浙菜的名廚，下班後斜槓當計程車司機，在廚房與方向盤之間切換賺錢模式。
店家資訊：
腹饗圓上海食府
地址：台北市大安區新生南路三段86巷6號
電話：02-2362-0628
(01:15:57) 羊肉湯二代吸年輕客 10元滷肉飯俗招致勝
即使是傳統小吃也能有新風貌，為了吸引年輕人，羊肉老店第二代把羊肉湯店弄得明亮舒適，除了傳統當歸湯頭以外，還加入蒜頭以及清燉兩種比較清爽的口味，最讓客人覺得超值的，是搭配湯品，滷肉飯一碗只要十塊錢。果真為老招牌帶來了新客人。
店家資訊：
樂天羊肉
地址：台北市中正區羅斯福路一段25號
電話：0958-572-101
(01:22:12) 拜師苦學知高飯 夜市美食地標
台北夜市有一個店家，他的腿庫飯讓顧客下雨天也甘願撐傘吃飯，老闆說當初轉行做餐飲是為了幫家人還債，那個時候再多的不情願，也只能把哥哥的熟食攤頂下來，後來他拜師苦學廚藝才有今天的成績。把不情願轉換成心甘情願，終於創造出更多成功的可能。
店家資訊:
寧夏夜市34號攤 知高飯
電話：0933-166-787(許老闆)
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