Ich kaufe kein Brot mehr. Und heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für selbstgebackenes Brot. Mein deutsches Rezept wird jedem gefallen. Ich backe Brot im Ofen. Es ist schnell und einfach. Ich liebe es, mein eigenes rustikales Brot zu backen. Wie macht man Brot? Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept. Brot in 5 Minuten. Du wirst Freude daran haben, mit mir Weißbrot zu backen. Es ist lecker und gesund. Helga kocht. Meine Großmutter hat auf diese Weise selbstgemachtes Brot gebacken. Du wirst meine praktischen Rezepte lieben. Und auf meinem Kanal findest du immer frische Rezepte. Brot backen. Wie kocht man?
Weißbrotrezept in 5 Minuten:
500 ml warmes Wasser.
1 Esslöffel Zucker.
8 Gramm Trockenhefe.
Gut mischen.
2 Esslöffel Olivenöl.
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Lasst uns gemeinsam leckere Rezepte kochen!
700-750 Gramm Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dies ist notwendig, um das Brot weicher zu machen!
2 Teelöffel Salz.
Den Teig vermischen.
Das restliche Mehl hinzufügen.
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Den Teig mit den Händen kneten.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Geben Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und kneten Sie ihn, bis er elastisch und geschmeidig wird
glatt.
Zu einer Kugel formen.
Sonnenblumenöl.
Abdecken und 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ging sehr gut auf!
Schauen Sie, wie luftig es ist!
Zu einer Kugel formen.
Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile.
Rollen Sie jeden Teil zu einer Kugel.
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Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Der Teig ist fertig!
Rollen Sie den Teig auf die Größe aus, die ich im Video zeige.
Falten Sie die Ränder zur Mitte hin.
Rollen Sie es auf.
Sichern Sie die Kanten.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil.
Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
Es ist sehr lecker!
Abdecken und 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ging sehr gut auf!
Mit Wasser schmieren.
Mit Mehl bestäuben.
Machen Sie flache Schnitte.
20 Minuten bei 200 °C (400 °F) backen. Anschließend 20 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
Das Brot ist fertig!
Was für ein Duft!
Sehr lecker!
Lassen Sie das Brot abkühlen.
Sehr weich, luftig und zart!
Mmm...
Guten Appetit!
Siehe auch meine anderen Rezepte:
https://youtu.be/TEjIRLvRrys
https://www.youtube.com/watch?v=qkgeYexRAHo&t=252s
https://www.youtube.com/watch?v=Byjxd1qSl_o
https://www.youtube.com/watch?v=G99kevcuJ9w
https://www.youtube.com/watch?v=K1a5H-CYavs
https://www.youtube.com/watch?v=WTBoWXQ0POk&t=8s
https://www.youtube.com/watch?v=BRwAfkMPUuc&t=4s
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