В этом видео я расскажу вам о пшеничном виски, которое мы залили в бочку. Использовали для приготовления BrewZilla GEN 4 65L.
Рецепт виски из пшеничного солода. ВКУСНО!
Разовая поддержка канала
https://www.donationalerts.com/r/savabrew
Рецепты рома:
Рецепт рома на Тростниковой сахаре | часть 1 - https://youtu.be/A5u3tcXBPpE
Четыре РЕЦЕПТА РОМА на Тростниковой сахаре | часть 2 - https://youtu.be/bDBSh_uwL0Y
Hefeweizen | BREWCOM 24 | Новинки KegLand | Пивокуров - https://youtu.be/-z4oxvkwoAc
ПШЕНИЧНЫЙ ВИСКИ на щепе | BrewZilla GEN 4 65L - https://youtu.be/LJb-DTGETNY
Какой ВИСКИ лучше? ЯЧМЕННЫЙ или ПШЕНИЧНЫЙ | Рецепт на щепе | BrewZilla GEN 4 65L - https://youtu.be/icQJKqFQ-LM
Пшеничный виски / Wheat Whiskey
Заторная вода / Mash Water: 45 L
Промывочная вода / Sparge Water : 20 L
Засыпь / Fermentables
10 kg - Пшеничный солод (Приволжская мельница, Курский солод, 50/50)
5 kg. Светлый / Light (Авангард)
1 kg - Рисовая шелуха / Rice Hulls
Температурные паузы / Mash Profile
65°C - 100 min - Mash In / Mash Out
Всем приятного просмотра!
0:00 Вступление
10:23 Приготовление
17:46 Первая партия в БОЧКУ
20:26 Первая перегонка
25:33 Вторая перегонка
33:57 Пробуем