✅Ingrédients :
130g de lait à température ambiante
4oeufs
10g de levure boulangère sèche ou 20 g fraîche
50g de sucre cristallisé
10g de sel
500g de farine
200 g de beurre doux froid coupé en morceaux
🎀Temps de repos :
Première pousse Une nuit
Deuxième pousse 2 h
🎀Temps de cuisson 40 minutes à 170 degrés chaleur tournante
✅المقادير:
130غ حليب بدرجة حرارة معتدلة
4 بيض
10غ خميرة الخبز
50غ سكر
10غ ملح
500غ فرينة
200غ زبدة