บริออชกึ่งมีลักษณะกรอบเบาที่ผิวนุ่มด้านในคล้ายครัวซอง หอมเนย ไม่หวานมาก
สูตร
แป้งอเนกประสงค์340กรัม
นมจืด 100 กรัม
ยีสหวาน 7 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 1 ชช (8กรัม)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยสำหรับรีด 200 กรัม
สำหรับทาหน้า
ไข่แดง 1ฟอง
นมจืด. 1/2 ชช
พูดคุยส่งการบ้านที่กลุ่ม https://m.facebook.com/groups/421867635107668?tsid=0.17292705190418522&source=result
เพจ https://m.facebook.com/pupaeDessert