Ciao a tutti, oggi ti propongo i brutti ma buoni chiamati così perché, nonostante l’aspetto non invitante, sono dei biscotti dolci e gustosi! Vengono preparati in tutte le parti d’Italia specialmente durante il periodo natalizio. Vieni con me in cucina e svelerò come prepararli ❤
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INGREDIENTI
200g di nocciole
100g di albume
125g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
cottura a 150° nel forno caldo statico per 30/40 minuti