bonjour à tous vous allez bien aujourd'hui je vous propose une recette tunisienne traditionnelle, c'est la BSISSA un produit du tiroir tunisien, une recette idéale pour le petit-déjeuner comme pour le goûter,
la recette traditionnel de la BSISSA c'est transmise depuis deux générations en génération afin qu'on puisse aujourd'hui profiter de sa richesse nutritionnelle , c'est une recette très énergique délicieuse. La BSISSA c'est une recette algérienne tunisienne , chaque pays la prépare à sa façon.
je vous laisse suivre ma recette en vidéo si vous aimez n'hésitez pas à vous abonner à partager la vidéo avec vos amis et la famille si vous voulez me contacter sur Instagram Facebook sur cuisine Maliya 👈
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les ingrédients
1kg de la sorgho
un kg de blé griller mixer
400 g de noisettes
les épices
une cuillère à soupe de curcuma, de cannelle, de fenouil Grec, des graines Anaïs en poudre, fenouil poudre, gingembre, 1/2 cuillère muscade,1/2 cuillère sel, 2 cuillères écorces d'oranges, huile d'olive, miel,