☑️BU YEMEĞİ YİYEN TADINI UNUTAMIYOR💯DÜNYANIN EN LEZZETLİ ÇORBASI OLMAYA ADAY✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ

✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ ŞİŞBÖREKLİ ORUKLU TUZLU YOĞURT ÇORBASI ❗️KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 200 ML'DİR. #içliköfte #çorba #hatay #şişbörek #oruk #antakya KIYMASI İÇİN; 600 gram orta yağlı kıyma kaburgadan 3 orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz KÖFTESİ İÇİN: 3 su bardağı köftelik esmer bulgur 👉 ıslatmak için 2 su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 küçük rendelenmiş kuru soğan 1 yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 tatlı kaşığı reyhan 1 tatlı kaşığı tuz 300 gram damarsız yağsız dövülmüş dana eti ❗️KÖFTEYİ YOĞURMAK İÇİN 1,5 SU BARDAĞI SU KULLANDIM. ŞİŞBÖREK MANTISI İÇİN; 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı su ÇORBA YAPIMI İÇİN; 2,5 litre su yarım çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 500 gram tuzlu yoğurt veya süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane