Hãy tưởng tượng một thế giới nơi một bát cháo trắng chỉ đáng giá vài xu có thể cứu sống một gia đình, trong khi một bữa tiệc xa hoa trị giá hàng triệu đô la lại là cách để khẳng định quyền lực của tầng lớp thượng lưu. Ở Trung Quốc, món ăn không chỉ là thực phẩm – nó là biểu tượng, là ngôn ngữ của địa vị xã hội. Từ bánh màn thầu giản dị nuôi sống hàng triệu người lao động đến súp vi cá mập trên bàn tiệc của giới tinh hoa, mỗi món ăn đều là một mảnh ghép phản ánh sự khác biệt đầy tinh tế trong bức tranh xã hội hiện đại.