#bunmangvit
#mienvit
#bunmangga
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
1kg Xương Gà
1 Con Vịt
2 cái Đùi Vịt
Mề và Tim Gà Hay Vịt
Huyết Vịt
100g Măng khô
Gia vị:
Nếu nấu ăn gia đình nêm gia vị cho 1 lít nước như sau:
10g Muối Hột
15g Đường Phèn
1/2 Tsp Hạt Nêm
1 Tsp Bột Ngọt
1/2 Tsp Nước Mắm
Gia vị nấu bán cho 1 lít nước:
10g Muối Hột
15g Đường Phèn
1 Tsp Hạt Nêm
2 Tsp Bột Ngọt
1/2 Tsp Nước Mắm
Ăn Kèm:
Rau Quế
Rau Răm
Rau Muống
Bắp Chuối
Giá
Bún Trung
Hành Ngò
Hành Phi
Đường link cách làm Hành Phi: https://youtu.be/KK9XFvhDSO0?si=mXSEroBQJDyRxz2G
Đường link cách pha Nước Mắm Gừng: https://youtu.be/hF88vtKTHgE?si=2PEG11WgGvFn3Byc