【紅棗椰汁千層糕】 賀年受歡迎糕點之一 祝大家鴻運當頭
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歡迎收看以下視頻 :
芝麻糊
https://youtu.be/CRrXk1FY5iY
蘿蔔糕
https://youtu.be/nvt4h2OR11M
鮑魚螺頭花膠湯
https://youtu.be/f573vKvKNyk
炸蝦丸 炸蟹鉗
https://youtu.be/6P8YgQA9GBI
中式牛仔骨 :
https://youtu.be/oLrGW_9et1Q
爵士湯
https://youtu.be/uVe2hvUCMZ4
紅棗椰汁千層糕材料 :
雞心棗220克
南棗30克
熱水600毫升
木薯粉230克
澄麵40克
糯米粉15克
黃糖 白砂糖 各60克
花生油10 克
椰汁層部分 :
馬蹄粉85克
椰子水129毫升
椰漿或椰奶127毫升
砂糖51克
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