อั่งถ้อก้วย อั่งก้วยท้อไส้กุยช่าย ขนมสุดอร่อยเทศกาลจีน แป้งหนานุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด by ขายดี Channel
ส่วนประกอบตัวไส้กุยช่าย
- ใบกุยช่าย 500 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดไส้)
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดไส้)
ส่วนประกอบตัวแป้ง
- แป้งข้าวเจ้า 130 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม
- แป้งมันสำประหลัง 100 กรัม
- น้ำเปล่า 400 มล
- สีผสมอาหารสีชมพู 5 หยด
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
- น้ำ 150 มล
- ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกแดงจินดาตำ 1 ช้อนโต๊ะ
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @khaideechannel ของเราด้วยนะคะ ^^