วิธีการทำไข่ตุ๋นนุ่มฟิน สูตรเด็ดแบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้
ไข่ตุ๋นเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม และทำง่าย วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำไข่ตุ๋นแสนอร่อยกันเถอะ! โดยสูตรนี้มาจากคลิปยอดนิยมบน YouTube ของช่อง "อิมพุง By ช่างแบงค์ LearnWithMe" ที่แบ่งปันเทคนิคการทำไข่ตุ๋นนุ่มฟินจนใครๆ ก็ทำตามได้
ส่วนผสมสำหรับไข่ตุ๋น:
ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
เกลือ
น้ำมันหอย (ตามชอบ)
ต้นหอมซอย (สำหรับโรย)
วิธีทำไข่ตุ๋นแสนอร่อย:
ตีไข่ให้เข้ากัน: เริ่มจากตีไข่ไก่ในชามให้เข้ากันดี
1.เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า: เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไปในอัตราส่วน 1:2 กับไข่ คือถ้าใช้ไข่ 100 มล. ก็ใช้น้ำ 200 มล.
2.ปรุงรส: เติมเกลือเล็กน้อยและน้ำมันหอย (ถ้าชอบ) ลงไปคนให้เข้ากัน
3.กรองส่วนผสม: ใช้ตะแกรงกรองส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้เนื้อไข่ตุ๋นเนียนนุ่ม
4.เทใส่ภาชนะ: เทส่วนผสมที่กรองแล้วลงในถ้วยทนความร้อนหรือชามเซรามิก
5.นึ่งไข่ตุ๋น: นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณไข่
6.เช็คความสุก: สังเกตว่าไข่ตุ๋นสุกทั่วถึงและมีน้ำใสๆ ผิวด้านบน
7.แต่งหน้า: โรยต้นหอมซอยบนหน้าไข่ตุ๋นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ
เทคนิคพิเศษสำหรับไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม:
ใช้ไฟอ่อนในการนึ่งเพื่อให้ไข่สุกช้าๆ และเนื้อเนียนนุ่ม
หากต้องการไข่ตุ๋นเนื้อแน่น ให้ลดปริมาณน้ำลงเล็กน้อย
สามารถเพิ่มเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น เห็ดหอม กุ้ง หรือหมูสับ เพื่อเพิ่มรสชาติ
ไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ทำง่าย รสชาติอร่อย และสามารถปรับแต่งได้ตามชอบ ลองทำตามวิธีนี้ แล้วคุณจะได้ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มฟินที่อร่อยไม่แพ้ร้านดังแน่นอน!
หรือถ้าอยากง่ายเลย ทั้งต้ม ทั้งตุ๋น ทั้งลวก ใครชอบกินไข่
ลองดูสิ่งนี้ ราคา สองร้อยกว่าบาทเอง จบครับ : https://s.shopee.co.th/A9wfV30zdM
รวบรวมส่วนลดเด็ดๆมีทุกวันกับShopee
(50% wa/ma) - Mobile & Tablets : https://s.shopee.co.th/1LLGxL0qaJ
(50% wa/ma) - Food & Beverages : https://s.shopee.co.th/7pYkhODHAU
===================================================
ภาพสวยๆ กิจกรรมต่างๆประจำวัน ของผมช่างแบงค์ DIY เบื้องหลังการถ่ายทำต่างๆสามารถติดตาม ได้ที่
Instagram @changbangdiy : http://bit.ly/2nPTeSX
===================================================
อัพเดทคลิปวีดีโอ ใหม่ๆ แบ่งปันและแชร์ข้อมูลกิจกรรมข่าวสารต่างๆ ผ่านช่องทาง
Facebook Fanpage changbangdiy : http://bit.ly/2nIx3hC
รวบรวมสิ่งประดิษฐ์งาน DIY แชร์เป็นรูปภาพที่หลากหลายและสวยงามทั่วทุกมุมโลก มาร่วมค้นหาไอเดียใหม่ๆและปัก pin ไปพร้อมกับเราได้ที่
Pinterest @bangdiy : http://bit.ly/2oupqvJ
*****สำหรับติดต่องานเท่านั้น*****
Bangdiy partnership limited
email: [email protected]
(9.00-16.00) จันทร์-ศุกร์