Сегодня предлагаю испечь сдобную плетёнку с двумя разными начинками – с яблоками и корицей, а вторую – с ягодным джемом. Плетёнки получаются не только красивыми, но и вкусными, мягкими, с пористой и воздушной текстурой теста.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZTZSRWs1oFsHnS6b
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 50 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 80 г
мука - 480 г
Начинка №1
сахар коричневый - 60 г
корица молотая - 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) - 40 г
яблоко - 1 шт.
изюм - 30 г
Начинка №2
джем - 120 г
Глазурь:
сахарная пудра - 70 г
молоко - 2 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Режим: верх-низ, без конвекции
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA
🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do
🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW
🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ
🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ
🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd
🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys
👉 Сотрудничество и реклама: [email protected]
*********************************
#плетенки #сдобныеплетенки #булочки #пирожки #рулетсдобный #выпечка #евгенияполевская #этопросто