Cá lóc kho tiêu là món ăn khá quen thuộc bữa cơm hàng ngày, hôm nay mình chia sẻ cách kho cá không tanh, thịt cá săn chắc thấm vị rất dễ làm tại nhà. Cũng với cách này mình có thể áp dụng được hầu hết các loại cá nước ngọt đều hiệu quả, nếu có dịp mình có thể nấu thử xem sao.
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Cá lóc / Snakhead fish : 1.2kg
- Thịt mỡ / Pork lard : 200g
- Tiêu hạt / Pepper : 10g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Hành tím / Shallot : 55g
- Ớt / Chili : 15g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Nước dừa / Coconut water : 500g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), muối (salt), tương ớt (chili sauce)
--
Cách làm
00:50 |Lau ráo cá và ướp
03:13 |Thắng tóp mỡ hành tỏi
02:57 |Chiên cá và kho
09:30 |Dọn ra ăn chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cá rim mặn ngọt
https://youtu.be/ZPS9RMP91JA
- Cá chiên giòn sốt chua ngọt
https://youtu.be/B7IPfwBEXIM
- Cá chiên giòn sốt me
https://youtu.be/95GxHwmUhQE
- Cá nục chiên mắm tỏi ớt cách làm mới hấp dẫn
https://youtu.be/tHwzQjPlKvg
- Mực chiên nước mắm
https://youtu.be/5tjw6R12UHQ
- Thịt chiên giòn sốt mắm tỏi ớt
https://youtu.be/pKZn656xhUA
- Sườn xào chua ngọt công thức pha sốt xào dễ nhớ ngon như tiệm
https://youtu.be/axUGUllPpq8
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cá_lóc_kho_tiêu_ngon
#cách_kho_cá_không_tanh
#calockhotieukhongtanh
#Nhamtran_FV