#monngonvonau #cakho
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn thêm một bí quyết hay để các bạn kho cá ngon hơn, lên màu đẹp hơn, với bí quyết này thì thành phẩm món cá kho sẽ có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, thịt cá bên ngoài săn chắc nhưng bên trong thì mềm mại thơm béo. Các bạn hãy vào bếp cùng làm với mình nhé
Nguyên liệu :
600 g cá lóc
150 g thịt mỡ hoặc thịt ba chỉ
4 củ hành khô to
4 tép tỏi
2 - 7 trái ớt hiểm
1 nhánh nghệ ( 20g )
1 nhánh gừng nhỏ ( 15g )