Cách làm bánh mì trứng sữa , không cần lò nướng
Phần vỏ bánh
300 gam bột mì đa dụng
110 ml sửa tươi không đường
30 gam bơ Lạt
35 gam đường
2 gam muối
1 trứng gà
4 g men nở
Phần nhân bánh
2 lòng đỏ trứng gà
210 gam sửa tươi
20 gam bột bắp
20 gam đường
20gam bơ