Chả mỡ ăn cùng cơm nóng thôi cũng đủ thấy rất thơm ngon rồi ! Hôm nay An mời bạn cùng vào bếp làm chả với An nhé.
Nguyên liệu
1kg thịt heo xay
100gr mỡ + 5gr đường
1/2mcf muối = 2gr
1/2mcf bột ngọt = 2gr
1mc đường = 15gr
3mc nước mắm = 45ml
4mc dầu ăn = 60ml
5gr bột nở
40gr tinh bột khoai tây hoặc bột năng
120gr nước đá
1mcf bột tỏi
1mcf tiêu
dầu màu điều
____________________________________________
Ingredients
1kg minced pork
100gr fat + 5gr sugar
1/2tsp salt
1/2tsp MSG
1tbsp sugar
3tbsp fish sauce
4tbsp cooking oil
5gr baking powder
40gr potato starch or tapioca starch
120gr ice water
1tsp garlic powder
1tsp pepper
annatto oil
Bake 180C for 20 minutes
Bake 180C each side for 5 minutes
Thank you !
#ancooking #chamo #chanuong
---------------------------------------------------------------------------
Chúc các bạn thành công !
Có bất kỳ thắc mắc gì hoặc có câu hỏi cứ để lại lời nhắn dưới phần bình luận video hoặc nhắn qua FB cho An nha.
Kết nối và theo dõi An qua FB cá nhân : https://bit.ly/3URFEMa
Tham gia và giao lưu với An qua group An Cooking : https://bit.ly/4bgW2LR
Các bạn để lại cho An 1 like, đăng ký kênh, chia sẻ với bạn bè và người thân để kênh của An phát triển hơn và giúp An có thêm động lực làm thêm nhiều video nhé !
if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE ! Its FREE !
© Bản quyền video thuộc về An Cooking
© Copyright by An Cooking ☞ Do not Reup
Thank you !