Chào các bạn, hôm nay An chia sẻ với các bạn món hoành thánh rất ngon. Hoành thánh chiên hay nước đều vô cùng hấp dẫn. Cách làm khá đơn giản. Mời các bạn vào bếp làm hoành thánh với An nhé !
Nguyên liệu
1kg thịt nạc vai
300gr tôm băm nhỏ
200 - 300gr mỡ xay nhuyễn
30gr nấm mèo khô
2 trứng gà
Gia vị
2mc gốc hành lá băm ~ 20gr
2mc hành tím băm ~ 40gr
1 mc muối ~ 15gr
2 mc đường ~ 30gr
2mcf bột nêm ~ 10gr
1mcf tiêu ~ 3gr
2mcf bột ngọt ( Không ăn bột ngọt thay bằng 1mc đường ~ 15gr )
2mc tinh bột khoai tây / bột năng / tinh bột bắp ~ 30gr
2mc dầu mè ~ 30gr
850gr vỏ hoành thánh
Nước ngâm tôm
1 lít nước
2mc muối ~ 30gr
4mcf đường ~ 20gr
Ngâm 30 phút
Dầu ăn.
------------------------------------------------------------------------
Ingredients
1kg pork shoulder blade
300gr shrimp
250gr ground fat
30gr dried wood-ear mushroom
2tbsp minced green onion ~ 20gr
2tbsp minced purple onion ~ 40gr
1tbsp salt ~ 15gr
2tbsp sugar ~ 30gr
2tsp seasoning powder ~ 10gr
1tsp pepper ~ 3gr
2tsp MSG ~ 10gr or 1tbsp sugar ~ 15gr
2tbsp potato starch or tapioca starch / cornstarch
2 eggs
2tbsp sesame oil ~ 30gr
850gr wonton pastry
#ancooking #hoanhthanh #hoanhthanhchien
---------------------------------------------------------------------------
Chúc các bạn thành công !
Có bất kỳ thắc mắc gì hoặc có câu hỏi cứ để lại lời nhắn dưới phần bình luận video hoặc nhắn qua FB cho An nha.
Kết nối và theo dõi An qua FB cá nhân : https://bit.ly/3URFEMa
Tham gia và giao lưu với An qua group An Cooking : https://bit.ly/4bgW2LR
Các bạn để lại cho An 1 like, đăng ký kênh, chia sẻ với bạn bè và người thân để kênh của An phát triển hơn và giúp An có thêm động lực làm thêm nhiều video nhé !
if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE ! Its FREE !
© Bản quyền video thuộc về An Cooking
© Copyright by An Cooking ☞ Do not Reup
Thank you !