Nếu bạn đã từng ăn hủ tiếu ở ngoài tiệm mà mê mẩn hương vị đậm đà, thì hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm nước sốt trộn đặc biệt không chỉ hợp với hủ tiếu khô, mà mì khô hay phở khô cũng ngon hết sẩy luôn nha. Sốt vừa béo ngậy vừa thơm, quyện đều với từng sợi mì dai dai, đảm bảo ăn tới đâu là cuốn tới đó. Cùng mình vào bếp để khám phá cách làm nha.
NGUYÊN LIỆU
- TỎI 40G, hành tím 10g, lá hẹ 50g, hành lá 20g
- sả 3 khúc, tôm 200g
- trứng gà 1 quả, mỳ trứng 100g, húng quế 10g
GIA VỊ: 4 m nước tương, 2 muống dầu hào,1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường 1 muỗng nước mắm, 1 m tương ớt, 2 muỗng tương cà
(00:29) Sơ chế nguyên liệu
(01:00) Pha sốt
(02:54) Nấu chín nguyên liệu
(05:30) Thành phẩm
Cách làm Nước Sốt HỦ TIẾU KHÔ trộn với Mì, Bún hay Phở vẫn siêu ngon
#monngon #monngonmoingay #bepnhagiang #hutieu #hutieukho
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC