Este cake es mi favorito, es super saludable, super delicioso se hace en minutos, se mantiene empacado en refrigeración y lo sacas, lo colocas 10 segundos en el microondas y ya!
Es delicioso a cualquier hora del día para acompañar tu bebida caliente o fria, un snack super delicioso queda como un "mantecado" muy esponjoso. Ideal como opcional rallarle cascara de naranja o de limón o de mandarina y mas sabor todavía. Yo a veces le coloco por encima la mermelada saludable que te he enseñado en otras lecciones y Guauuuuuu !!!
SUPER RECOMENDADO!
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Gracias
Pattypan
RECETA:
Mantequilla derretida 100 grs
Harina de arroz 140 grs
Harina de almendra 100 grs
Yogurt griego sin azúcar 200 grs
Huevos 4 unidades
Sustituto de azucar ( Fruto del monje o Alulosa) 65 gramos
Polvo de hornear 1 cucharadita
Jugo de limon fresco 1/2 a 1 cucharadita
Vainilla extracto 1 cucharada
MOLDE 10x4 x 5 pulgadas