В этом видео я готовлю торт с заварным кремом, и заварной крем здесь в большом количестве. Крема много не бывает;)) Торт Карпатка - необычный торт. Его иногда называют пирог карпатка. Он как большой эклер, идеально подходит к чаю. Заварное тесто по рецепту, который я показываю в видео получается всегда благодаря выверенным пропорциям. Крем для торта готовится очень быстро. И ко всему прочему, этот рецепт доступен всем, на приготовление торта достаточно 200 рублей. Можно даже приготовить торт на новый год. Торт с заварным кремом идеально дополнит праздничное застолье.
Ингредиенты для теста:
110 г сливочного масла
150г муки
4 яйца
соль и сахар по 5 г
150 мл молока
120 мл воды.
Ингредиенты для крема:
500 мл молока
2 яйца
100 г сахара
10 грамм ванильного сахара
30 грамм кукурузного крахмала
7-8 гр желатина
70 грамм сливочного масла.
Сахарная пудра для украшения
Таймкоды:
00:00 стоимость торта карпатка и затраты по времени
00:28 готовим заварное тесто
02:22 выпекаем заварное тесто
02:56 готовим заварной крем
04:35 собираем торт с заварным кремом
05:32 торт карпатка готов
06:08 калорийность торта карпатка
😍 Вы можете поддержать меня и мой канал, отправив донат на приобретение новой кухонной техники: boosty.to/budet.ochen.vkusno
💃 А еще в Альфа-Банке дают 500 ₽, если оформишь кредитку с годом без % по моей ссылке! Она бесплатная и с кэшбэком до 100%. А ещё с неё можно бесплатно снимать наличные. Вот моя ссылка: https://alfa.me/9OS3Ss
#торткарпатка #тортнаскоруюруку #тортрецепт #заварнойкрем #заварноетесто #заварныепирожные #заварноетестодляпрофитролей #заварныеэклеры