密着24時！高級ナポレオンのブランデーケーキを大量生産するケーキ屋さん　最後雑談あり

▼【完全版】レーズンの洋酒（ナポレオンブランデー）漬け 作り方 https://youtu.be/c_JFfMRYUjQ ▼密着24時！ブランデーケーキを大量生産するケーキ屋さん https://youtu.be/XEOuVu8gvXE ●ナポレオン・ブランデーケーキ Napoleon Brandy cake [7×16×6(Height)〕×10/380g 無塩バター 918g Unsalted butter グラニュー糖 726g Granulated sugar トレハロース 190g Trehalose はちみつ 123g Honey 全卵 841g(14) Eggs 薄力粉 917g Cake flour ナポレオンブランデー 50g Napoleon Brandy ナポレオンブランデー 800g Napoleon Brandy レーズン 475g Raisins 　↑中 250g inside 　↑上 225g surface ★Oven　160℃　 30 minutes → 35 minutes ■オンラインショップ https://bilsonroll.base.shop/ ■Amazonでも買えます https://goo.gl/5mxQKH ◆bilson rollers グッズ https://suzuri.jp/bilsonrollers ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ 『ことば』がいらない愛のケーキ！ ハートの形のデコレーションケーキ https://bilsonroll.base.shop/categories/4342530 ■お店のメルマガ登録 https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7 ■Instagram https://www.instagram.com/bilsonrollers/ ■Twitter https://twitter.com/bilsonrollers1 ■12週間“オンライン”ケーキスクール ↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！ https://essencebiz.com/bilsoncakeschool/ 「あー、食べたい」と思ったらお店へGO！ 店舗住所：東京都豊島区南長崎２－１－２－１F 【自己紹介】 東京のとあるケーキ屋のビルソンローラーズです^^ ケーキ屋さんのケーキ作りを配信中♪ ご自宅で作る場合、パティシエのテクニックをマネして作ってみてね。 もっと基礎をしっかり学びたい方は、オンラインでケーキ作りを学べる「12週間オンライン製菓学校」もやっています。詳しい説明はリンクの動画を見てねー！ 動画を見て「いいね」と感じたら👍評価もお願いします♪ そして、あなたのSNSでお気に入りの動画をシェアをしていただけるととてもうれしいし、感謝します_(._.)_ 「まだチャンネル登録してない」という方はチャンネル登録をして、 ベルマーク🔔をオンすると最新動画が自動的にあなたの元にお知らせ！ それでは、ケーキ作りをご覧あれー 🍰メディア実績🍰 日本テレビ「メレンゲの気持ち」「スッキリ」 TV東京「土曜スペシャル」 ◆お仕事、出演・講演依頼、コラボのご依頼などは下記メールアドレス(PC表示で見れます)、もしくはTwitter、InstagramへDMを✉️ ◆機材 ・撮影カメラ LUMIX GH5 https://amzn.to/39Aglt6 ・レンズ LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0 https://amzn.to/3HwWWWu ・レンズ LEICA DG SUMMILUX 15mm/F1.7 https://amzn.to/3Qx8NHE ・撮影カメラ SONY FDR-AX45 4K 64GB https://amzn.to/2Vs9ytY ・マイク RODE Videomic NTG https://amzn.to/3fLXTv3 ●道具類 ・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト） http://amzn.to/2htY2Lf​ ・ブレンダー（店でも使ってます） http://amzn.to/2hwxKrA​ ・ハンドミキサー http://amzn.to/2hwx0CO ・シノワ（こし器） https://amzn.to/2NGDYF1 ・セルクル15㎝　高さ4.5㎝※動画で使っているのより少し高さあります https://amzn.to/3qH2QLE ・使っている回転台はコチラ http://amzn.to/2tXT8am​ （すごく使いやすいです） ・大理石でお得な回転台 http://amzn.to/2tYu7vA ・カード http://amzn.to/2hw3kFR music： Ikson https://www.youtube.com/c/Ikson #ブランデーケーキ #東京 #手土産