Os traigo esta receta rebuena con estos ingredientes:
1 calabacín de 380 gramos.
200 gramos de harina de trigo de todo uso ( un vaso muy colmado de 250 mililitros de capacidad )
250 mililitros de agua ( un vaso repleto )
Una cucharadita de las de postre de levadura química para bizcochos (5 gramos)
Una cucharadita de aceite de oliva.
Media cucharadita de vinagre.
Pizca de colorante naranja alimentario en polvo.
Sal.
Para la fritura:
Aceite de orujo de oliva.