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≫ レシピ
材料
・大きめのジャガイモ:1個
・ブロックベーコン:約100g (またはソーセージ)
・にんにく:1片
・しお:適量
・こしょう:適量
・粒マスタード:適量
・オリーブオイル:適量
手順
1. ジャガイモを約2センチの角切りにしておく。
2. ベーコンは1cm角ほどにカットしておく。
3. スキレット(フライパン)にジャガイモを入れ、ひたひたに浸かるまで水を入れる。
4. ジャガイモがやわらかくなるまで茹でたら、水気を切っておく。
5. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、ベーコンを焦げ目が付くまで炒める。
6. 茹でたじゃがいもをフライパンに入れ、塩・こしょうで味付けする。
7. 火を止め、粒マスタードで和える。
8. お好みでパセリやトマトを添えて完成。
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撮影機材
・Camera:Sony α7Sii
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・Lens:Distagon T* FE 35mm F1.4 ZA(SEL35F14Z)
https://amzn.to/2NTNRgb
・Lens:FE 28mm f2(SEL28F20)
https://amzn.to/2CRfxvT
・Mic:Audio-Technica AT9945CM
https://amzn.to/33VLO0S
・Tripod:SLICK ライトカーボンシリーズ
・Editing software:Adobe Premiere Pro
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