Resipi kambing perap #kambingperap #blackpepper #lambgrill
CARA BUAT KAMBING PERAP BLACK PEPPER | Resepi Kambing Perap Homemade | DARI DAPUR CIKNA
Lucky Frozen ( pengedar barang sejuk beku)
Address: No. 6, Lot 300, Jalan Lapangan Terbang, Bukit Nau, Padang Matsirat, Kedah, 07100 Pulau Langkawi
Phone: 04-955 6323
Bahan-bahan:
1 kg kambing (5 slice)
1 inci halia
8 ulas bawang putih
1 1/2 sb lada hitam
3 sb sos lada hitam
2 sb sos tiram
2sb gula perang
1sb maggi cukup rasa
1sb sos cili
1-2 sb kicap
Minyak zaitun
Italian herb (klu ada rosemary lagi sedap)
Kisar dah perap bahan perapan bersama kambing sekurang kurangnya 4 jam ataupun nk sedap lagi perap semalaman.
Resipi sos black paper
bahan2
3 sudu besar mentega / butter
2 ulas bawang putih cincang halus
1 tin sos prego keju & herba
1 tin air putih
1 sb lada hitam
1-2 sb kicap manis (untuk colouring)
Italian herb
Gula perang
garam
maggi cukup rasa
My IG: https://www.instagram.com/dari_dapur_cikna/
My FB Page: https://www.facebook.com/cikdiciknakakijalan
My TikTok: https://www.tiktok.com/@daridapurcikna?