#kuih #kolehkacang #kolehkacanghijau #kolehkacangtahiminyak
#kolehkacangtaikminyak #kuih #kuihtradisional #kolekacang
kuih koleh kacang / kole kacang juga dikenali sebagai kuih koleh kacang hijau dan juga kuih koleh tahi minyak atau kuih kole kacang taik minyak.
Kuih koleh kacang sangat mudah disediakan dan hanya menggunakan sukatan cawan.Koleh kacang hanya kacau hingga likat sahaja dan tak perlu dikukus.
Penggunaan tepung kacang hijau yang siap disangai menjadikan kuih sangat beraroma dan sangat wangi.
resepi kuih koleh kacang mudah dan sedap by malina lina pg
https://linapg.blogspot.com/2021/09/resepi-kuih-koleh-kacang-sukatan-cawan.html
Resepi Kuih Koleh Kacang Hijau Sukatan Cawan
by Malina Lina Pg http://linapg.blogspot.com/
Bahan A (Tahi Minyak)
2 cawan santan pekat
Sedikit garam
1 helai daun pandan
Cara-Cara
Satukan semua bahan dalam kuali dan kacau hingga tahi minyak terbentuk.Kacau lama sedikit untuk mendapat warna keperangan.
Tutup api dan tapiskan tahi minyak dari minyak kelapa.
Bahan B (Air Gula)
1 + 1/2 cawan gula merah Thai
2 sudu besar gula pasir
1 cawan air
1 helai daun pandan
Sedikit garam
Cara-Cara
Satukan semua bahan dan masak hingga gula larut.Tak perlu mendidih.Tapiskan dan ketepikan sebentar.
Bahan C ( Kuih Kole Kacang )
2 cawan santan pekat
2 cawan air
1+1/2 cawan tepung kacang hijau (lina pg guna yang siap disangai)
Air gula merah (bahan B)
2 sudu besar minyak kelapa (dari bahan A)
1 helai daun pandan
Cara-Cara
Dalam pengisar, satukan air, tepung kacang hijau dan santan.Kisar hingga sebati.
Tapiskan ke dalam periuk dan masukkan air gula merah (bahan b) dan juga daun pandan.
Jika adunan nampak berbuih, boleh ceduk keluar buih-buih tersebut.
Guna api kecil sahaja dan kacau hingga nampak likat, kemudian masukkan minyak kelapa (tips supaya kuih nampak berkilat).
Teruskan kacau hingga adunan kelihatan meletup-letup.Tutup api dan tuang ke dalam loyang yang dialas dengan plastik.
Taburkan tahi minyak ke atas kuih semasa kuih masih panas.Biarkan kuih sejuk sepenuhnya sebelum dipotong.
#malinalinapg #linapgteratakmutiarakasih #resepilinapg #youtubelinapg #resepisimple#resipemudah #carabuat #macammananakbuat #caramasak #resepmudah #resepenakgampang #easyrecipe #resepisedapmudah #resepimudahdansedap #howtocook #howtomake #carasenangmasak #resepimudahdansedap #tipsmemasak #petuadapur #resep #resepi #masak #jommasak #foodchannel #cooking #allaboutfood #masakapasedap #nakmasakapa #ideamemasak #cookery
Please Subscribe My YouTube Channel
https://www.youtube.com/c/malinalinapg
Full Recipe visit my blog
https://linapg.blogspot.my/
Follow My IG
https://www.instagram.com/malina_lina...
FB Pages
https://www.facebook.com/TeratakMutia...
For business inquiry/Advertorial/Sponsorship/Event contact us via email
[email protected]
how to
how to make
how to cook
recipe
cara memasak
cara masak
cara buat
cara membuat
resepi
resipi
resep
koleh kacang
koleh kcang hijau sukatan cawan
koleh kacang tahi minyak
koleh kacang taik minyak
cara membuat kolak kacang hijau
koleh kacang chef asma
koleh kacang terengganu
koleh kacang kelantan
kole kacang
resepi kole kacang sukatan cawan
kuih tradisional
kuih muih tradisional
kuih muih melayu
kole kacang
koleh kacang
kole kacang malina lina pg
kuih warisan